Maďarský guláš

Maďarský guláš z konzervy.

UPOZORNENIE! Tento recept som napísal v období, kým som bol ešte tučný. Varil som rád veľmi nezdravé jedlá. Nezdravé boli práve tým, že spôsobovali obezitu, pretože majú nevhodné zloženie a priam zvádzajú k tomu, aby ich človek zjedol veľa. Navyše majú negatívny účinok na zdravie. Prosím vás preto naliehavo: použite tento recept na pobavenie, na spomienku, ale nevarte podľa neho. Viem, výsledok je veľmi chutný, ale nezdravý. Toto jedlo má vysokú energetickú hodnotu a nevhodné zloženie živín. Ak ho predsa len chcete jesť, zjedzte ho aspoň čo najmenšiu dávku. Koniec upozornenia.

Osobne preferujem maďarský guláš, aký bol za socializmu za nejakých 6 korún v každej vývarovni. Recept naň, žiaľ, nepoznám, ale dá sa k nemu aproximovať, ako by povedal slovenský politik. Akurát určite nebude za 6 korún, ako by podotkol slovenský odborár. A podotkol by: Už si dopreferoval, Veselý… Socializmus je preč a s ním aj onen guláš.

Čo by sme sa s tým trápili? Vezmeme konzervu, rozriedime, podávame.

Kúpte si konzervu s maďarským gulášom. Otvorte ju a vylejte do hrnca. Nasleduje krok, ktorý gulášu vkúzli socialistický ráz:

Do prázdnej konzervy nalejte vodu (väčšiu polovicu konzervy) a vlejte do hrnca s gulášom. Začnite to variť. Žbrndu bude treba trochu prisoliť, dosypte niečo korenia, trochu majoránky, trochu sladkej papriky. Po zovretí môžete predkladať.

Správne by na jednu porciu mali pripadnúť len dva, maximálne tri menšie kúsky mäsa, ale čo už – je to z kapitalistickej konzervy a ja som lakomý to vyhodiť…

Čerstvá knedľa je mimoriadne chutný pokrm.

Každý, kto bude v jej blízkosti, bude si chcieť dať ešte a ešte a ešte.